आपने देखा होगा कि जब लोहे की वस्तु को लंबे समय तक वातावरण के संपर्क में रखा जाता है, तो वह भूरे लाल रंग का आवरण प्राप्त कर लेती है। इसे जंग के रूप में जाना जाता है।
Rusting केवल oxidation की प्रक्रिया नहीं है, क्योंकि ऑक्सीजन के अलावा moisture भी परिवर्तन उत्पन्न करने के लिए आवश्यक है। complex rusting की प्रक्रिया एक electrochemical reaction है जो salts और acids की उपस्थिति से तेज होती है। यही कारण है कि तटीय क्षेत्रों और औद्योगिक क्षेत्रों में rusting अधिक गंभीर है जहां हवा में acidic sulphur dioxide fumes हो सकते हैं।
Rust न केवल सतह को खराब करती है बल्कि धातु को भी कमजोर करती है।
जंग को लोहे या स्टील को स्क्रब करके या ग्राइंडिंग abrasives का उपयोग करके हटाया जा सकता है।
जंग को रोकने के लिए दो बुनियादी तरीके हैं। लोहे या स्टील को पेंट, प्लास्टिक, या जंग प्रतिरोधी धातु जैसे टिन या जस्ता के साथ लेपित किया जा सकता है ताकि नीचे लोहे या स्टील तक ऑक्सीजन पहुंचने से रोका जा सके। धातु की वस्तुओं के चारों ओर लिपटे रासायनिक रूप से लेपित कागज भी जंग लगने से बचाता है।